Découvrez
Une cuisine de terroir
« La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases »
Paul Bocuse.
Les Entrées
ou
à Partager
Terrine du chef – 8 €
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Saumon gravlax – 11 €
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12 escargots persillés – 12 €
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Pied de cochon gratiné – 8 €
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Foie gras en terrine, chutney du moment – 14 €
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Os à moelle – 8 €
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Soupe de poisson maison – 9 €
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Assiette de charcuterie – 9 €
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Assiette de fromages – 6 €
La carte
du
moment
Cuisses de grenouilles – 19 €
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Tête de veau, sauce gribiche – 15 €
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Chou farci – 16 €
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Fondue au Saint-Nectaire – 16 €
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Truffade, jambon de pays – 15 €
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Aligot saucisse (origine Cantal) – 16 €
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Truite meunière – 17 €
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Poisson du moment selon arrivage
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Côte de veau à partager (2 pers.) – 40 €
Découvrez également tous les midis
Un menu du jour à 14,50 € ainsi que les suggestions du chef
(hors week-end)
Maison
Fromages et Desserts
Assiette de fromages
6 €Profiteroles glace vanille coulis chocolat
6 €Crème brûlée
6 €Poire pochée au vin
6 €Ile flottante
6 €
